Sos chrzanowy do gań z grilla
Sałatki, warzywa, surowe i grillowane, mięsa pieczone, rumiane kiełbaski, karkówka, a do tego pyszny lekko pikantny sos musztardowy, albo sos chrzanowy... lato w całej okazałości! Dookoła unoszą się cudowne zapachy, muzyka i odgłosy rozbawionych, szczęśliwych ludzi. Sąsiad kosi trawę, która pięknie pachnie, drugi podlewa swój cudowny zielony trawnik, rozkłada meble ogrodowe, bo już za chwilę zjawią się goście, by wspólnie biesiadować, cieszyć się, opowiadać o minionym czasie i delektować pysznościami z grilla. Czy o tej porze roku potrzeba czegoś więcej do szczęścia? Niektórzy nie lubią tylko kulinarnych przygotowań, bo czas spędzony w kuchni uważają za czas stracony. Jednak przyjęcie w ogrodzie wymaga naprawdę minimalnego wkładu pracy, jeśli naprawdę nie chcemy „bawić się” w gotowanie, przygotowywanie sosów, dresingów, sałatek i innych dodatków do grillowanych mięs i kiełbasek, to możemy kupić gotowe produkty. Wystarczy krótka wizyta w sklepie, wrzucamy do koszyka sos musztardowy, sos chrzanowy, a nawet gotowe sałatki, do tego kiełbaski, węgiel drzewny do grilla, zgrzewka piwa i koniec przygotowań! Jeśli organizujemy spontaniczne spotkanie, to nic nie stoi na przeszkodzie, by poprosić znajomych, by także przynieśli coś do jedzenia, zawsze będziemy mieli mniej na głowie, jeśli ktoś przyniesie sos chrzanowy, ktoś inny sos musztardowy, a sąsiadka zrobi trochę świeżej sałatki. Pamiętaj, że do mięs sałatki powinny być lekkie, czyli nie zawierające np. makaronu, ryżu, ziemniaków, ale raczej składające się z pomidorów, ogórków i zielonej sałaty z dodatkiem ziół i aromatycznych przypraw. Sos chrzanowym, czy sos musztardowy może też stanowić wspaniały dresing do warzyw.