Ponieważ w Polsce wyróżnia się cztery, wyraźne pory roku, to tradycyjna kuchnia polska jest niejako podzielona zgodnie z nimi. Dlaczego kuchnia zależy od pór roku? No cóż, dziś wiele osób może postawić takie pytanie, ponieważ mamy dostęp do sklepów spożywczych, w których o każdej [...]
Archive for Wrzesień, 2011
Przepis na tort kawowy
Smak kawy i jej aromat sprawiają, że ma ona miliony wielbicieli na całym świecie. Kawa, zmielona i odpowiednio zaparzona może być pysznym, energetycznym napojem, bez którego filiżanki większość z nas nie wyobraża sobie dnia. Kawa jest także często dodatkiem do ciast i deserów, którym[...]
Makaron
W naszej tradycyjnej, polskiej kuchni zbyt mało jest przepisów na dania, które można przygotować szybko i cieszyć się ich wyśmienitym smakiem. Co więcej, stare gospodynie domowe, a zatem nasze mamy i babcie, podśmiewają się z młodych kobiet, które na obiad serwują swojej rodzinie maka[...]
Sałatka z Nicei
Śródziemnomorskie smaki, to uczta dla podniebienia i rozkosz dla oczu, bo przecież tak bardzo ważne jest, by to co jemy wyglądało pięknie i apetycznie. Warzywa, zioła, owoce morza, ryby, a do tego mnóstwo ziół: oregano, rozmaryn, bazylia… Kuchnia śródziemnomorska jest jedną z naj[...]